Темный шоколад может оказаться полезным для здоровья не меньше спортзала






Те, кто физическим занятиям предпочитает шоколад, могут утешиться результатами нового исследования, которое предполагает, что для сердца и то, и другое полезно в одинаковой степени. Ученые установили, что небольшое количество темного шоколада способно поправить здоровье подобно тренировкам. Растительный компонент в шоколаде — эпикатехин, кажется, стимулирует ту же самую мышечную реакцию, как и энергичная активность. Ученые сосредоточились на митохондриях — крошечных клеточных электростанциях, которые производят энергию. Доктор Мо Малек из государственного университета Уэйна в Детройте провел исследование на мышах и сообщил, что чем больше в организме митохондрий, тем больше энергии может быть произведено, а, следовательно, и больше работы человеком выполнено. «Аэробные упражнения, такие как бег или езда на велосипеде, известны тем, что увеличивают число митохондрий в мышечных клетках. Наше исследование показало, что эпикатехин стимулирует ту же реакцию — особенно в сердечных и мышечных клетках». Определенный тип эпикатехина из какао давали мышам дважды в сутки в течение 15 дней. Также другую группу грызунов помимо кормления эпикатехином ежедневно подвергали получасовым физическим нагрузкам. Ученые установили, что мыши, которые только ели эпикатехин, показали те же результаты, что и мыши, занятые в однообразном физическом труде. Результаты исследования будут опубликованы в издании Journal of Physiology.









на главную
Hosted by uCoz